Sıkça Sorulan Sorular | Uzman Diyetisyen Fatma Sarıçam
Beslenme alışkanlıkları, kilo verme süreçleri, online diyet programları ve diyetisyen desteği hakkında aklınıza takılan her şeyin cevabı burada.
Sıkça Sorulan Sorular
Aklınıza takılan sorulara burada yanıt bulabilirsiniz. Daha fazlası için bizimle iletişime geçin.
Çocuklar sebze yemiyor, ne yapabilirim?
Israr ve pazarlık yerine tekrar ve model olmak işe yarar: sebzeyi farklı formlarda (fırında, köfte içinde, çorbada) sunmaya devam edin ve kendiniz yiyin. Bir sebzenin kabul görmesi 10-15 denemeyi bulabilir; bu normaldir.
Akşam kaçta yemek yemeli?
Sabit bir saat yoktur; ilke yatmadan 2-3 saat önce sofradan kalkmış olmaktır. Geç yenen akşam yemeğinden çok, akşam boyunca süren atıştırma sorun yaratır.
Hangi pişirme yöntemi en sağlıklısıdır?
Fırında, haşlama, buğulama ve ızgara öne çıkar. Kızartma yerine fırında az yağla pişirmek çoğu tarifte aynı lezzeti verir. Zeytinyağını yemeğin sonunda eklemek besin değerini daha iyi korur.
Sağlıklı beslenmek pahalı mıdır?
Hayır. Kuru baklagiller, yumurta, mevsim sebzeleri, bulgur ve yoğurt; hem en besleyici hem en ekonomik gruplardır. Pahalı olan "sağlıklı etiketli" paketli ürünlerdir — onlara zaten ihtiyaç yoktur.
Stresli günlerde sürekli atıştırıyorum, ne yapabilirim?
Stres atıştırması genellikle öğün atlamanın üstüne biner. Öğünlerinizi sabitleyin, masanıza planlı atıştırmalık koyun ve stresli anlar için yemek dışı kısa bir mola ritüeli belirleyin (2 dakika yürüyüş, nefes egzersizi). Ayrıntılar için duygusal yeme rehberimize bakın.
Gece vardiyasında çalışıyorum, ne zaman ne yemeliyim?
Vardiya öncesi ana öğün, vardiya ortasında hafif proteinli bir ara (yoğurt, peynirli sandviç), vardiya sonunda ise uykuyu bozmayacak hafif bir öğün önerilir. Gece boyunca şekerli içecek ve atıştırmalık yerine su ve sade kahve/çay tercih edilmelidir.
Yemek yapmaya vaktim yok, dışarıdan yemek zorundayım. Sağlıklı seçim mümkün mü?
Evet. Izgara/haşlama ana yemek + salata/sebze garnitür + ayran/yoğurt kombinasyonu çoğu restoran ve yemekhanede bulunur. Sos ve kızartmaları azaltmak, ekmeği tek dilimle sınırlamak dışarıda yemeyi yönetilebilir kılar.
Masa başında çalışırken kilo almamak için ne yapmalı?
Üç kaldıraç: öğle yemeğini protein+sebze ağırlıklı seçmek, masada şekerli atıştırmalık bulundurmamak (yerine yağlı tohum/meyve) ve her saat başı 2-3 dakikalık hareket molası. Kilo, masada değil; atlanan öğünlerin akşam telafisinde alınır.
Diyet yapmak duygusal yemeyi tetikler mi?
Aşırı kısıtlayıcı diyetler evet. Yasaklanan besin zihinde büyür, ilk zorlu duyguda "hepsi ya da hiç" şeklinde geri döner. Bu yüzden duygusal yeme eğiliminde yasakçı değil, esnek ve doyuran bir beslenme planı kurulmalıdır.
Canım sıkıldıkça yemek yiyorum, ne yapmalıyım?
İlk adım fark etmektir: yemeden önce 5 dakika bekleyip "şu an neye ihtiyacım var?" diye sormak. Sıkıntı anları için yemek dışı kısa bir eylem listesi hazırlamak (yürüyüş, duş, birini aramak) ve gün içinde öğün atlamamak döngüyü zayıflatır.
Duygusal yeme bir yeme bozukluğu mudur?
Duygusal yeme tek başına bir hastalık tanısı değildir; çoğu insanda zaman zaman görülür. Ancak sıklaşır, kontrol kaybı ve yoğun suçlulukla birlikte tıkınırcasına yeme boyutuna ulaşırsa bir uzman (psikolog/psikiyatrist) desteği gerekir; diyetisyen bu süreçte beslenme ayağını yürütür.
Duygusal açlık ile gerçek açlık nasıl ayırt edilir?
Gerçek açlık yavaş gelir, her yiyecekle doyar ve doyunca biter. Duygusal açlık aniden gelir, belirli bir yiyeceği ister (genellikle tatlı/tuzlu atıştırmalık), tokluğa rağmen sürer ve sonrasında suçluluk bırakır.
Süt arttıran besin var mı?
Sihirli bir besin yoktur. Süt üretiminin ana belirleyicisi bebeğin etkili ve sık emmesidir; annenin yeterli su içmesi, yeterli kalori ve protein alması bu düzeni destekler. Bitkisel destekleri kullanmadan önce hekiminize danışın.
Emziren anne neleri yememeli?
Kesin yasak listesi tek başına alkoldür ve yüksek cıvalı balıklardır; kafein günde 2-3 fincanla sınırlandırılmalıdır. "Gaz yapar" denilen besinlerin çoğu her bebekte sorun yaratmaz; şüpheleniyorsanız besin-belirti günlüğüyle birlikte değerlendiririz.
Emzirirken günde kaç kalori almalıyım?
Emzirme günde yaklaşık 450-500 kalori ek enerji harcatır. Kilo vermek isteyen annelerde bile toplam alımın genellikle 1800 kalorinin altına inmemesi önerilir; kişisel ihtiyaç boy, kilo ve aktiviteye göre hesaplanır.
Emzirirken ayda kaç kilo vermek güvenlidir?
Ayda 2 kiloya kadar (haftada yaklaşık 0,5 kg) kilo kaybı, süt üretimini etkilemeden çoğu anne için güvenli kabul edilir. Daha hızlı kayıplar süt miktarını ve annenin enerjisini olumsuz etkileyebilir.
Hamilelikte hangi besinlerden uzak durulmalı?
Çiğ/az pişmiş et, çiğ yumurta, çiğ sütten yapılan peynirler, iyi yıkanmamış yeşillikler, yüksek cıvalı büyük balıklar (kılıç, köpek balığı) ve alkolden uzak durulmalıdır. Şüpheli durumlarda hekiminize danışın.
Hamilelikte kahve içilir mi?
Güncel öneriler günde toplam 200 mg kafeini (yaklaşık 1-2 fincan filtre kahve) aşmamak yönündedir. Çay, kola ve çikolatanın da kafein içerdiğini hesaba katın.
Hamilelikte diyet yapılır mı, kilo verilir mi?
Hamilelik zayıflama dönemi değildir; kilo verdirici diyet uygulanmaz. Ancak fazla kilolu gebelerde kilo alımını sağlıklı aralıkta tutan, bebeğin ihtiyaçlarını eksiksiz karşılayan bir beslenme düzeni kurulabilir ve bu takip önemlidir.
Hamilelikte kaç kilo almak normaldir?
Gebelik öncesi kilonuza göre değişir: normal kilolu başlayanlar için genellikle 11-16 kg aralığı önerilir; fazla kilolu başlayanlarda hedef daha düşüktür. Kişisel hedefiniz hekiminiz ve diyetisyeninizle belirlenmelidir.
İnsülin direnci diyetinde kaçta yemek kesilmeli?
Sihirli bir saat yoktur; ilke, yatmadan en az 2-3 saat önce son öğünü bitirmek ve gece atıştırmalarını yönetmektir. Uyku düzeniniz ve günlük ritminize göre kişisel plan yapılır.
İnsülin direncinde ekmek tamamen kesilmeli mi?
Hayır. Beyaz ekmek yerine tam buğday, çavdar veya ekşi mayalı ekmeği porsiyon kontrolüyle tüketebilirsiniz. Karbonhidratı sıfırlamak değil, kalitesini ve miktarını yönetmek hedeflenir.
İnsülin direncinde meyve yenir mi?
Evet. Meyve yasak değildir; porsiyon ve eşlik önemlidir. Günde 2-3 porsiyon meyveyi tek seferde değil ayrı aralarda, mümkünse yoğurt veya bir avuç yağlı tohumla birlikte tüketmek kan şekeri yanıtını yumuşatır.
İnsülin direnci kırılınca kilo verilir mi?
İnsülin direnci "kırılan" bir şey değil, yönetilen bir tablodur. Beslenme düzeni, hareket ve gerekiyorsa hekiminizin verdiği tedaviyle insülin duyarlılığı arttıkça kilo vermek belirgin şekilde kolaylaşır.
Tiroid için hangi besinler faydalıdır?
Selenyum (balık, yumurta, az miktarda Brezilya cevizi), çinko (et, baklagil, kabak çekirdeği), iyot (iyotlu tuz, deniz ürünleri) ve yeterli protein tiroid fonksiyonlarını destekler. Takviyeye kendi kararınızla başlamayın; fazlası da zarar verebilir.
Hashimoto'da glüten kesilmeli mi?
Rutin olarak hayır. Çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığı yoksa glüteni tamamen kesmenin Hashimoto'ya faydası net gösterilmemiştir. Kişisel değerlendirme sonrası gerekirse denetimli bir eliminasyon planlanabilir.
Tiroid ilacı aç karnına mı içilmeli?
Levotiroksin sabah aç karnına, su ile alınmalı ve sonrasında 30-60 dakika yemek beklenmelidir. Kahve, süt, kalsiyum ve demir takviyeleri ilaç emilimini azaltır; bunlarla arasında en az 4 saat olması önerilir. İlaç düzeninizi hekiminizle belirleyin.
Tiroid hastaları kilo verebilir mi?
Evet. TSH değeri ilaçla dengelendikten sonra, kişiye özel bir beslenme planı ve düzenli takiple tiroid hastaları da sağlıklı hızda kilo verebilir. Süreç tipik olarak biraz daha sabır ister; ancak "tiroid varsa kilo verilmez" bilgisi doğru değildir.
Kocaeli'de diyetisyen fiyatları 2026'da değişir mi?
Fiyatlar dönemsel olarak güncellenebilir. Bu yazıdaki rakamlar 19 Temmuz 2026 itibarıyla günceldir; en güncel fiyatları her zaman Paketler sayfasında bulabilirsiniz.
Gebze veya Kandıra'da oturuyorum; İzmit'e gelmem şart mı?
Hayır. Online danışmanlık yüz yüze seansla aynı içeriğe sahiptir; Kocaeli'nin her ilçesinden ve Türkiye'nin her yerinden online olarak danışmanlık alabilirsiniz.
Diyetisyen ücretini özel sağlık sigortası karşılar mı?
Bazı tamamlayıcı ve özel sağlık sigortası poliçeleri diyetisyen danışmanlığını kısmen veya tamamen karşılayabilir. Poliçenizin kapsamını sigorta şirketinizden teyit etmenizi öneririm.
Diyetisyen ücretine hangi hizmetler dahildir?
Paketlerimde detaylı ilk değerlendirme, kan tahlili incelemesi, kişiye özel beslenme planı, takip görüşmeleri ve seans aralarında WhatsApp desteği ücrete dahildir.
Kocaeli'de online diyetisyen fiyatları daha mı uygun?
Bazı klinikler online seansları daha düşük fiyatlandırır; bunun nedeni genellikle seans süresi veya kapsamının daraltılmasıdır. Benim uygulamamda online ve yüz yüze seanslar aynı içeriğe sahip olduğu için ücretleri de aynıdır.
Randevumu iptal edebilir veya değiştirebilir miyim?
Evet. Seans saatinizden en az 24 saat öncesine kadar randevunuzu ücretsiz olarak iptal edebilir veya başka bir tarihe erteleyebilirsiniz. Bunun için WhatsApp hattımızdan (+90 541 788 04 28) veya [email protected] adresinden bize ulaşmanız yeterli.
Randevu oluşturduktan sonra süreç nasıl ilerliyor?
Randevunuz onaylandığında size bilgilendirme yapılır. Ardından bir ön görüşme formu ve son 3 aya ait kan tahlilleriniz istenir. İlk seansta bu bilgiler birlikte değerlendirilir ve tamamen size özel beslenme planınız hazırlanır.
Ödeme nasıl yapılıyor?
Ödemenizi nakit veya banka havalesi ile yapabilirsiniz. Ödeme detayları randevunuz onaylanırken size iletilir. İade koşulları için İptal ve İade Politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.
Online seanslar nasıl yapılıyor?
Online seanslar tercihinize göre görüntülü, sesli veya yazılı olarak gerçekleşir ve yüz yüze seansla aynı içeriğe sahiptir. Seans sonrasında beslenme planınız ve gerekli dokümanlar size iletilir.
Danışmanlık ücretleri ne kadar?
Tek seanslık değerlendirme, aylık takip paketleri ve psikodiyet programı gibi farklı seçenekler mevcuttur. Güncel paket içeriklerini ve fiyatlarını Paketler sayfamızda bulabilirsiniz.
Diyetisyen seçerken nelere dikkat etmeliyim?
Lisans, uzmanlık, danışan yorumları, takip süreci ve iletişim becerileri öncelik olmalıdır.
Danışmanlık süreci ne kadar sürer?
Kişisel hedeflerinize bağlıdır. Genellikle kilo verme programları 3-6 ay arasında değişir, sağlık amaçlı danışmanlıklar ise süreklilik arz eder.
Kilo verme diyeti kişiye özel midir?
Evet, metabolizma hızı, yaşam tarzı, sağlık durumu gibi faktörlere göre özelleştirilmelidir. Standart diyetler uzun vadede etkili olmaz.
Online diyetisyen ile yüz yüze arasında etkinlik farkı var mı?
Araştırmalar her iki yöntemin de benzer başarı oranına sahip olduğunu gösteriyor. Seçim, kişinin yaşam tarzına ve rahatına bağlıdır.
Kocaeli’de diyetisyene nasıl ulaşabilirim?
Kocaeli'de, özellikle İzmit ve çevresinde birçok uzman bulunmaktadır. Ben Uzman Diyetisyen Fatma Sarıçam olarak hem online hem yüz yüze hizmet vermekteyim. Ücretsiz ön görüşme için doğrudan bize ulaşabilirsiniz.
Online diyetisyen hizmeti nedir? Yüz yüze danışmanlıktan ne farkı vardır?
Online diyet hizmeti, görüntülü görüşme ve dijital takip yoluyla danışmanlık almanızı sağlar. Yüz yüze görüşmeden farkı, fiziksel ölçüm yapılamamasıdır ancak içerik ve ilgi açısından aynıdır.
Su içmek kilo verdirir mi?
Su doğrudan yağ yaktırmaz ama tokluk hissi sağlar, metabolizmayı destekler ve kilo kontrolünü kolaylaştırır.
Kilo vermeye yardımcı besinler nelerdir?
Yüksek lif içeren sebzeler, tam tahıllar, sağlıklı yağlar ve yeterli protein kilo verme sürecini destekler.
Neden kilo veremiyorum?
Yetersiz beslenme, düzensiz uyku, stres veya hormonal sebepler kilo vermeyi zorlaştırabilir. Kişiye özel bir değerlendirme gerekebilir.
Online diyetisyen hizmeti veriyor musunuz?
Evet, Kocaeli ve tüm Türkiye’ye online diyetisyen hizmeti sunuyorum. Süreç tamamen kişiye özel, kolay ve hızlıdır.
Sağlıklı beslenmek için ne yapmalıyım?
Öğün atlamadan, işlenmiş gıdalardan uzak durarak ve sebze-meyve ağırlıklı, dengeli bir beslenme düzeni oluşturmalısınız.
Hızlı kilo kaybı vücuda zararlı mıdır?
Evet, hızlı kilo kaybı kas kaybına, metabolizma yavaşlamasına ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Kalıcı ve sağlıklı kilo kaybı için dengeli bir süreç izlenmelidir.